豊な自然の恵みをかあちゃんたちの手づくり料理でおもてなし。古くから伝わる手仕事や遊びを田舎体験をご用意していお待ちしています!
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知っとく情報

水見色の夕焼け、そして夜空の話へ

今日の夕焼けです。 お母さんたちとお店を閉めて帰るときの景色です。 「夕焼けが見えるなんて珍しいね」なんて言いながら話をしていました。 もっと幻想的だったのですが、その雰囲気は伝わらず残念。 空を見ているとお母さんの一人 …

アサギマダラ

アサギマダラという蝶々をご存知ですか。 結構すごい蝶々です。 何がすごいってその飛行距離です。 日本本州にいたアサギマダラは、沖縄、ひいては台湾まで飛んでいくのです。 蝶々ってそんなに飛べるんですね…。 そしてアサギマダ …

マコモタケの調理方法・レシピ

昨日、マコモタケが再入荷しました~。 店頭でも調理方法をよく聞かれ、書いている私も先日知ったばかりのマコモタケ。 そこで今日は、生産者さんが作ってくれた紹介文を引用して、調理方法・レシピを紹介したいと思います。 マコモタ …

『来て!見て!藁科スタンプラリー』

実は去年から、藁科地区の店舗で集めるスタンプラリーが始まっています。 その名も、『来て!見て!藁科スタンプラリー』 今日は「知っとく情報」として、ご案内したいと思います。 運がよかったら、スタンプラリー実施店舗で使用でき …

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