豊な自然の恵みをかあちゃんたちの手づくり料理でおもてなし。古くから伝わる手仕事や遊びを田舎体験をご用意していお待ちしています!
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こんにゃく(蒟蒻)

正真正銘、生芋からの手づくりです。

皮を剥き、茹でて、混ぜて、固めて、煮て・・・。

手間をかけなきゃ、この味と香り、食感は絶対出ません。

本物の味ってこんな味!

こんにゃく芋

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