こんにゃく芋成長日記１

ちょうど半月ほど前、「ちょっとこれ植えといて～」と言って手渡されたのは、こちら。

初めて見る人にとってはなんじゃこりゃという感じですが、こんにゃく芋です。

ピンクの部分はにょきにょきと伸びて花が咲き、茶色の部分がこんにゃくになるこんにゃく芋なのです。

こんにゃくを調理しこんにゃくとして、きらく市や市内のファーマーズマーケットで販売しています。

このこんにゃく芋は、こんにゃく作りの準備し終わった後に、ちょうど一つ余ってしまったもの。

そこでお店の真横、トマトの苗の間に植えることになったのでした。

あれから半月が経ち・・・。

成長している・・・。

半月前はあんなに、くねっと芽は曲がっていたのに、まっすぐと空に向かって伸びています。

仕事終わりにみんなでその姿を見て、植えたときにちょうど出勤していたお母さんは「根づいてるじゃん」と笑っています。

この姿からもっと成長すると、面白い姿になりますが、それはもう少し先のお話しです。